Рецепта за лилавата баклава, която може да се консумира и от диабетици, ще зарадва небцето ви
Рецепта за лилавата баклава, която може да се консумира и от диабетици, ще зарадва небцето ви
Лилавата баклава е вид баклава, която има силно антиоксидантно съдържание благодарение на плодовете и зеленчуците, овкусени с нектар и екстракти, получени от лилави плодове и зеленчуци.
Лилавата баклава, която предотвратява наддаването на тегло поради своята лекота и ниско съдържание на захар, е много здравословен десерт поради ниското съдържание на захар и съдържанието на антиоксиданти. Лилавата баклава (мормикс баклава), която е със сладък вкус с естествени и пресни лилави плодове и зеленчуци, е десерт, който не напълнява след хранене и балансира нивото на захарта в организма.
Пурпурната баклава придобива великолепния си цвят от нар, къпина, вишна, малина, черен морков, смокиня и червено зеле. Лилавата баклава, която се превърна в новаторска точка в баклавата, е един от най-специалните и най-популярните вкусове на Турция.
Четиридесет парчета фило тесто се използват в рецептата за лилава баклава (мормикс баклава), която може лесно да се консумира от диабетици, хора с проблеми с теглото и хора с високо кръвно налягане. Тъй като тези фило теста се замесват с лилави екстракти от зеленчуци и плодове, докато се разточват, фило тестото за баклава става лилаво. Лилавата баклава с много шамфъстък е готова за сервиране след попиването на сиропа.
Ако имате диабет, можете да опитате лилава баклава, като се консултирате с вашия лекар. Колкото и здравословна да е лилавата баклава, ако имате здравословни проблеми, не забравяйте да се консултирате с вашия специалист, преди да я консумирате...
И така, какво е лилава баклава и как се прави? Какво да сложим в лилавата баклава? Ето всички подробности, които знаем за лилавата баклава..
ПЛОДОВ СИРОП ВМЕСТО ШЕРБЕТ
В лилавата баклава вместо шербет се използва плодов сироп, получен от горски плодове. Този десерт, приготвен от плодове с антиоксидантни свойства, дава възможност на тези, които контролират кръвната си захар, да ядат десерт.
В лилавата баклава влизат не само малини и къпини, но и червени и лилави зеленчуци.
Десертът, който в най-скоро време ще се продава в нашата сладкарница „Стари Времена“ гр. Гоце Делчев, а за тези които не могат да ни посетят на място, могат да си поръчат онлайн https://baklavabg.com/
За баклава под името "Лилава баклава", отваря нова врата както за тези, които имат здравословни проблеми, така и за онези, които искат да опитат различни вкусове.
РЕЦЕПТА ЗА ЛИЛАВА БАКЛАВА
Лилавата баклава се разточва с 40 кори тесто, както обикновената баклава. Препоръчително е да консумирате лилава баклава с шамфъстък, така че ако искате да си направите лилава баклава у дома, не забравяйте да използвате шамфъстък.
Достатъчно е да изпечете баклавата на пластове във фурната на 160 градуса за приблизително 45 минути. В лилавата баклава никога не трябва да се слага захар или други продукти съдържащи захар, трябва да се подслажда само с прах от малини и къпини.
След като баклавата се охлади достатъчно, трябва да използвате сироп от къпини или малини. В шербета определено не трябва да има захар. Водата, в която са варени плодовете, се използва директно като шербет.
СЪСТАВКИ ЗА ЛИЛАВА БАКЛАВА
Лилавата баклава, която е специално произведена за диабетици и хора с проблеми с теглото, съдържа специално твърдо пшенично брашно за баклава, специално пшенично нишесте, масло, яйце, питейна вода, сол, кристална захар, лимонов сок и шамфъстък, червен-лилав плод и съдържа растителни екстракти (нар, къпина, черен морков, вишна, малина, смокиня, червено зеле), царевично нишесте.
